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【ブタでもわかる】豚肉の部位入門 ホルモンて何?

  2017/03/29    コラム, 豚肉の部位

豚でもわかる豚肉の部位の解説をします。 牛肉の場合は焼肉屋さんで、豚肉の場合はホ …

豚肉の生食の規制が始まるのお別れをしきた! さらば豚肉(レバー ハツ タンと内臓系のホルモンよ) 

  2015/06/09    コラム ,

6月12日Xデーが迫る つまり今週の金曜日から豚肉の生肉の規制が始まるのでお別れ …

いまさらだけど豚の生食は本当に危険なのか考えてみる

  2015/06/04    コラム ,

いまさらぶたモンがあーだこーだ言っても始まらないのですが、 豚の生食は本当に危険 …

豚のレバ刺しが食べられなくなる‼レバの生食から食中毒の危険性を考える

  2015/06/03    コラム ,

ご存知かもしれませんが、2015年6月12日から豚の生食が禁止になります。 ぶた …

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