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【荻窪】麺屋はつがい 総本山~うま辛つけ麺の辛口レビュー~

      2017/03/04

荻窪の南口をでて商店街を歩いて3分ほどで右手にあるラーメン屋「はつがい」荻窪阿佐ヶ谷には辛つけ麺を食べれる店が少ないので無性に辛つけ麺を食べたくなった時に行きます。

ただし食べると正直物足りなさを感じざる得ないですが何故かもうこちらには何度も足を運んでおります。

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店内

荻窪らーめん はつがい 外観評価(5段階) ★★★

オープンから結構日が経っていますがそれほど汚い訳でもなく可もなく不可もなくという所でしょうか。

特に綺麗という印象もありませんが不衛生に感じることもありませんでした。

旨辛熟成つけ麺

荻窪らーめん はつがい評価(5段階)★★★

とりたて旨くもなく不味くもありません。

私はこの店に食するときはこのつけ麺しか注文しません。

理由はラーメン食べたいなら他のラーメン屋に行く辛いつけ麺を食べたい時だけこの店を利用するので…。

旨辛という名前ですが辛さはそれほど辛い訳でもなく私はあつもり派(夏でも絶対あつもり頼む人)なのですが麺やスープが熱々でないのも残念なポイントです。

つけ麺屋さんであつもりを頼むと麺やスープが自分の予想と違って熱々でない店が多いですがこの店もとりあえず熱い程度です。

荻窪で辛いつけ麺を食べたいならまぁ…と言ったところでしょうか…。

辛くて美味しいつけ麺なら少し頑張って足を運んで高円寺のえん寺さんに行けば良かったと思えてしまいます。荻窪 はつがい  うまからつけ麺おおもりおぎくぼ はつがい 熟成うまからつけめん大盛りに挑戦しましたがかなりボリュームがありました。

接客

評価(5段階) ★★

らーめん屋にあまり求めてはいけないとは思いますがあまり良いとはいえません。

理由1、両替券(売機が1000円以外NGのため)をお願いしたら券売機の前までお金を取りに来てくれたのですが奥にあるレジみたいなところで札を崩したら手招きをして取りに来いと促された。(店内は忙しい様子ではなかった)

理由2、客が少なくピークの時間でもないのにありえないような席を指定しそれを軽く(やんわり)拒むと逆キレする。

過去にあったのはこのくらいかな~!

でも、店長ぽい方の時に自分の前に団体さんが券売機でチンタラ購入してて後から自分が並んで食券を購入したらお一人様ということを考慮して団体より先に提供するなどの心遣いを見せて頂いたこともありました。

なので★×2ということさせてもらいます。

営業時間

月曜定休日

火~土 11時半~24時

日   11時半から~22時

ピークタイムさえ外せばどの時間もゆったり飲食可能、時間帯によっては1品トッピングサービス

まとめ

結構辛口なコメントになってしまいましたが他にうまい辛つけ麺屋さんがあればそちらに通ってしまうと思います。

荻窪って意外と旨いつけ麺屋さんが少ないんですよね…。

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